Идея создания подобной группы пришла к Hauptmann Feuerschwanz ещё в 2000 году, когда будучи в группе The Merlons, ориентировавшейся на средневековые и фолковые традиции в звучании, он решил, что музыка её порой слишком серьёзна, что накладывает рамки на творческий процесс, и, собственно, его результаты, какими он хотел их видеть. Именно это и сподвигло его начать проект, который в качестве своей основной идеи будет нести юмор, - подобно группе J.B.O.
          Реализация планов началась, когда первые наработки зарождающегося коллектива услышал Вальтер фон дер Фогельвайде, скрипач спид-фолк группы Fiddler's Green. Тогда вместе с басистом Eysye они и основали группу Feuerschwanz.
          На тот момент партии гитары, флейты и барабанов были распределены между членами группы The Merlons.
          15 мая 2004 года, состоялся сценический дебют Feuerschawanz в их родном городе, однако уже после этого выступления группу покидают два её участника P.G. Haensel и Fritz по причинам невозможности принятия некоторых аспектов лирики Feuerschwanz и сценического шоу. Примерно в то же время группу находит Sir Richard Hodenherz I, а коллектив, в свою очередь, находит в нём своего нового флейтиста. В том же году к Feuerschwanz присоединяются Sir Lanzeflott и Knappe Latte. Группа играет на разных тематических фестивалях и концертах как разогрев перед Fiddler's Green, и радуется растущей популярности.
          В ноябре 2005 года наконец-то выходит дебютный CD „Prima Nocte“.
          Но тут из группы уходит Вальтер и его место занимает Йоханна фон дер Фогельвайде, которая в последующие 2 года присутствует на сцене будучи переодетой в мужчину. Единственной "официальной" женщиной при "крутой куче" была Ронья Ходенхерц, которая поддерживала группу как флейтистка целый год, начиная с 2006, после того, как Sir Richard Hodenherz I ушёл к Saltatio Mortis. Её место позже унаследовал Prinz Hodenherz III, который играл раньше в De Profundis.
          Продолжаются выступления в качестве разогрева Fiddler's Green, группа также появляется на нескольких крупных фестивалях.
          В 2007 году выходит второй диск Met und Miezen, в записи которого приняли участие Вальтер фон дер Фогельвайде, Рихард Ходенхерц и покинувший группу после её дебюта P.G. Haensel.
          C ноября 2007 по март 2008 года группа успешно гастролирует с Saltatio Mortiis, находя всё больше поклонников своего творчества.
          Начиная с апреля 2008 года, Ханс дер Аухрехте, гитарист нюрнбергской группы Sushifarm, также присоединяется к Feuerschwanz. После этого в ноябре 2008 года выходит Live CD Drachentanz, и группа выступает на многих крупных фестивалях.
          В апреле 2009 года группу покидает Eysye, один из основателей коллектива, и тогда Knappe Latte принимает на себя обязанности ещё и басиста.
          В сентябре 2009 года выходит диск "Metvernichter".
          
          Свой стиль группа характеризует как комедийный фолк-рок + секретные ингредиенты.
          
          Состав
          
          Hauptmann Feuerschwanz - вокал
          
          Johanna von der Vögelweide - скрипка
          
          Sir Lanzeflott - барабаны, вокал
          
          Knappe Latte - бас, малые барабаны, вокал
          
          Prinz Hodenherz - флейта, вокал
          
          Hans der Aufrechte - гитара